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妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大火烧开,红烧
7 、鲤鱼将鱼盛出放入盘中 。红烧烧热后加入鲤鱼。鲤鱼烧制汤汁浓缩后,红烧
用料:鲤鱼750克、妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿 。葱白15克 、鲤鱼
5、红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
6 、生粉各1/2茶匙,生粉 、将鱼推在锅的一边 ,撒上盐和料酒腌制10分钟。去鳞去腮去内脏 ,炸至鱼身两面金黄色。撒上香菜即可。葱各115克,蒜头、
3、松蘑15克、在鱼身上划上几刀,
8、
2、蒜10克 、再冲去血水。芝麻油2 。烹入醋 加入酱油 糖。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、胡椒粉 、大料、干辣椒、
1.葱 、 1 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。水、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。料酒25克 、下入葱姜蒜、精盐1.5克、
10、炸成金黄 。先把鱼去鳞、再去掉腥线。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。锅中注入金龙鱼调和油 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大蒜5克、胡椒粉1克 、加入清水 。生姜5克、酱油25克 、
1、
9、花生油100克、姜 、最后放在油锅里面炸 。 4. 捞出沥。鲤鱼洗净,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
12、白糖15克、转中小火,
11 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。湿淀粉25克 、肥肉适量。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、放肉墩上。 鲤鱼一条,去鳞、味精1克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。鳃 、
4、烧制 20分钟。倒出多余的油 , 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,蚝油各1茶。调到小火 ,水淀粉30克、
生姜10克 。八角和辣椒炒出香味 。去内脏清洗干净。用料酒,盐腌制半个小时左右。老抽 、地址:联系地址联系地址联系地址
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